Παρασκευή 26 Οκτωβρίου 2012


      ΓΡΗΓΟΡΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΣΤΕΒΙΑΣ

  • Τα προϊόντα ΣΤΕΒΙΑΣ αναμένονται να γίνουν  10 δισεκατομμύρια δολάρια στην βιομηχανία.
  • Τα εκχυλίσματα ΣΤΕΒΙΑΣ μπορεί να είναι 200 ​​έως 400 φορές πιο γλυκά από τη ζάχαρη.
  • Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων και η Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν εγκρίνει τη ΣΤΕΒΙΑ για χρήση σε τρόφιμα και ποτά.
  •  Η ΣΤΕΒΙΑ αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες  και έχει  σταθερό pH, το οποίο το καθιστά ιδανικό για χρήση σε ένα ευρύ φάσμα από προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.

Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2012


made in

GRECCE



Αν κάθε Έλληνας καταφέρει μέσα στο 2012 να αγοράσει ελληνικά προϊόντα αξίας 1.000 ευρώ στη θέση ξένων προϊόντων που αγόρασε πέρυσι, τότε θα προστεθεί στην προβληματική ελληνική οικονομία το αστρονομικό ποσό των 12 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Ολόκληρο το περιβόητο ΕΣΠΑ που υποτίθεται ότι θα αναζωογονούσε τη χώρα, είναι 18 δισεκατομμύρια για τέσσερα χρόνια.
Στροφή στο ελληνικό τρόφιμο, στο ελληνικό ……ποτό, στροφή στον Έλληνα παραγωγό. Και σιγά-σιγά, στροφή στο ελληνικό ρούχο και το ελληνικό παπούτσι.
ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΕΧΟΥΝ BARCODE ΠΟΥ ΑΡΧΙΖΕΙ ΑΠΟ 520 η 521
!!! Κοινοποιηστε το!!!»
Για τα προϊόντα που παράγονται στην Ελλάδα, (αλλά και τα εισαγόμενα που υφίστανται κάποια επεξεργασία, τυποποιούνται ή συσκευάζονται στην Ελλάδα, και έχουν ελληνική προστιθέμενη αξία), τα πρώτα τρία νούμερα στον γραμμικό κώδικα είναι 520 ή 521
Για παράδειγμα:
Αν και το θέμα της παραχώρησης αυτού του κωδικού είναι πολύ περίπλοκο και δεν εξασφαλίζει απόλυτα την ελληνικότητα ενός προϊόντος, το 520 ή 521 είναι το μόνο μέσο αναγνώρισης που διαθέτουμε.
Εάν δεν υπάρχει ο κωδικός 520 ή 521, το προϊόν, σχεδόν πάντα, δεν έχει καμία σχέση με την Ελλάδα/ Πιο συγκεκριμένα, εάν το προϊόν δεν έχει τους κωδικούς 520 ή 521 σε ποσοστό πιθανότητας 98% δεν είναι ελληνικό. Αν τους έχει, σε ποσοστό πιθανότητας 95%, είναι ελληνικό»

Κυριακή 8 Ιανουαρίου 2012

                                              ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ ΑΓΡΟΑΞΩΝ





















AGROAXON  HERB

A.   BIO- STEVIA

 PRODUCTS (ΠΡΟΪΟΝΤΑ)

SEED STEVIA
PLANT STEVIA
STEVIALR    (LEAF- POWDER- LIQUID-  TABL-PLUS- BIODENT K.T.L.)
OROSTEVIAR  (RA)
STEVIOROR   (RA+ ERYTHRITOL-XYLITOL-MANITTOL)
STEVILIANAR   (ST)
STEVILR (ST-NO BITTER)

Stevial  leaf  stevia(φύλλα Στεβιας)
Stevial powdered stevia( Θρυματισμένα φύλλα)
Stevial powder stevia( Σκόνη Στέβιας)
Stevial liquid stevia( Υγρό Στεβιας)
Stevial  tablet stevia(Ταμπλέτες Στεβιας)
Stevial  plus stevia(Φακελάκι Στέβιας)
Stevial plus tee stevia( Φακελακι τσαι Στέβιας)
Stevial plus aromatic herb+stevia(Φακελάκι τσαι αρωματικών φυτών+Στέβια)R
Stevial Toothpaste( biodent) stevia(Οδοντόκρεμα Στέβιας)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 99%)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 98%)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 97%)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 95%) 
Orostevia(REBADIOSIDE-A 90%)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 85%)                       
Orostevia(REBADIOSIDE-A 80%)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 60%)
Orostevia(REBADIOSIDE A 50%)
Orostevia(REBADIOSIDE-A 40%)
Stevioro (RA97+ERYTHRITOL)
Stevioro (RA97+XYLITOL)
Stevioro (RA97+MANNITOL)
Steviliana (ST95%)
Steviliana(ST 90%)
Steviliana(ST 85%)
Steviliana(ST 80%)
Stevil (ST95% χωρις πικρή γεύση)
Stevil (ST90% χωρις πικρή γεύση)
Stevil (ST85% χωρις πικρή γεύση)
Stevil (ST80% χωρις πικρή γεύση)
Σχετικά βιβλία


STEVIA

Η "STEVIA REBAUDIANAείναι ένας θάμνος που φύεται  στην Παραγουάη. Εκεί έχει χρησιμοποιηθεί από τους ινδιάνους της φυλής "Guarany" ανά τους αιώνες για τις γλυκαντικές, αλλά και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες
Αποτελεί πηγή χρήσιμων φυσικών ουσιών, όπως οι γλυκαντικές ουσίες "Στεβιοσίδη" και "Ρεμπαουντιοσίδη". 
Τα ξηρά φύλλα της Στέβια είναι 30 φορές πιο γλυκά από τη ζάχαρη  ενώ οι γλυκοζίτες είναι 300-400 πιο γλυκά από τη ζάχαρη. Το μεγάλο πλεονέκτημα της είναι ότι έχει μηδέν θερμίδες και δεν διασπάται σε υψηλές θερμοκρασίες μέχρι 200 βαθμούς κελσίου, έτσι χρησιμοποιείται πολύ καλά στην μαγειρική. 


Η Στέβια, εκτός των ανωτέρω, έχει και άλλα πλεονεκτήματα: 
1. είναι κατάλληλη για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. 
2. Είναι φιλική για τα δόντια. 
3. Δέν προκαλεί φουσκώματα.
4. Έχει αντιοξειδωτική δράση. 
5. Είναι ασφαλές 
6. Περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. 


Η Στέβια είναι δημοφιλές γλυκαντικό σε αρκετές χώρες της Ασίας όπως Ιαπωνία, Κίνα, Κορέα, Ταϊλανδη, Μαλαισία, Ινδία, Φιλιππίνες, αλλά και στην Βραζιλία, Παραγουάη, Αργεντινή και Ισραήλ.

Η Στέβια έχει τις κάτωθι εφαρμογές.

   ΤΡΟΦΗ                                                        ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ
Αναψυκτικά                                                         Φαρμακευτική
Αλκοολούχα ποτά                                                  Καλλυντικά
Καρυκεύματα                                                     Οδοντόκρεμες
Αρωματικά φυτά(τσάι)            
Ζαχαροπλαστεία& Ψωμί
Γιαούρτι και γαλακτοκομικά προϊόντα
Παγωτά
Σάλτσες σόγιας
Επιτραπέζια γλυκαντικά
Θαλασσινά τρόφιμα
Τσίχλες
Καραμέλες

H "ΑΓΡΟΑΞΩΝ Α.Β.Ε.Ε.Ε.", μέσω του ιδρυτικού μετόχου της κ. Ηλία Τσαμπαρδούκα - γεωπόνου, πειραματίζεται εδώ και πέντε χρόνια με την καλλιέργεια της Στέβιας, αναπτύσσοντας δικές της ποικιλίες. Επίσης συνεργάζεται με διάφορα πανεπιστήμια της Ελλάδος, Γερμανίας και Βελγίου για την ανάπτυξη της μεταποίησης. Είναι δε το 24ο μέλος της "EUSTAS" (Ένωσης Στέβιας Ευρώπης) και συμμετέχει σε Διάφορα παγκόσμια  συνέδρια. Έχει ιδρύσει την "GRAST" (Ένωση Στεβιας Ελλάδος).





Specification
Total
content
R-A
content

Sweetness
Specific
Optical
Rotation(a)D25D
Specific
Absorbance
E/CM

Ash

Moisture
Heavy
Metals(PB)

Arsenic(As)
Orostevia R-A 99%
99%
99%
450
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Orostevia R-A 98%
98%
98%
400
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Orostevia R-A 95%
96%
95%
400
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Orostevia R-A 60%
90%
60%
350
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Orostevia R-A 50%
90%
50%
350
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Orostevia R-A 40%
90%
40%
300
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Stevil ST90%
90%
20-25%
250
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Stevil ST95%
95%
25%
250
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Stevil ST98%
98%
25%
270
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
Stevil ST90% ST80%
no bitter aftertaste
90%
6%
250
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001
SteviLST 95% ST90% no bitter aftertaste
95%
5%
250
-30°-38°
≤0.05
≤0.1
≤ 4
≤0 .001
≤ 0.0001













STEVIA SUGAR TECHNICAL STANDARD




STEVIA PRODUCT LIST
No
Series
Specification
Total SG
Reb-A
Stevioside
1

RA

99%
99%

99%
98%

2
99%
95%
3%
3
99%
97%

4
95%
90%
5%
5
95%
85%

6
95%
80%
9%
7
90%
60%
STV26,RC4.5%
8
90%
53%
STV33,RC5%
9
85%
40%
STV40,RC5%
10
STV
98%
3%
95%
11
95%
6%
90%
12
95%
1%
95%
13
Stevia
90%
27%
56%,RC5%
14
85%
23%
50%
15
80%
20%
50%-52%RC8%
16
Healty stevial   sugar
Granule
20 times


Tablets
20times



Nutrients found in Stevia


Vitamin C
Beta-Carotene
Chromium
Cobalt
Vegetable fat
Fiber
Iron
Magnesium
Manganese
Niacin
Phosphorus
Potacium
Protein
Riboflavin
Selenium
Silicon
Sodium
Thiamin
Water
Zinc